2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7옅게 탄 소금물에 굴을 살살 흔들어 불순물을 제거한 후 체에 받쳐 둡니다.
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STEP 2/7무는 0.5~0.7cm 정도로 동그랗게 자른후 4등분해 놓고 양파와 청홍고추도 적당한 크기로 썰어두고 마늘은 편으로 대파는 어슷 썰어 두세요.
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STEP 3/7분량의 물에 썰어둔 무를 넣고 먼저 끓여줍니다.
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STEP 4/7무가 반쯤 익어가면 양파랑 마늘편을 넣고 분량의 간장도 넣어주세요.
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STEP 5/7위 재료를 넣고 다시 국물이 팔팔 끓으면 굴과 고추를 넣어주세요.
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STEP 6/7이때 맛술이나 소주를 1ts 넣고 모자란 간을 소금으로 맞춰주세요.
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STEP 7/7국물위로 거품이 생기면 숫가락으로 제거해 주시고 마시막으로 대파를 넣어 주시면 끝.
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