맛있는 햄덮밥
요런건 뭐 김치 정도만 곁들이면 한끼 맛있게 먹을수있으니 초간단해서 혼자먹는 한끼로 딱 좋아요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6재료들은 비슷한 크기로 썰어 준비해 주세요.
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STEP 2/6달군팬에 오일 2큰술 두르고 저며썬 마늘을 볶아주세요.
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STEP 3/6마늘향이 올라오면 햄과 당근, 양파, 표고, 피망채썬거를 넣어 센불에 달달 볶아줍니다.
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STEP 4/6야채가 어느정도 익으면 팽이버섯을 넣어주고 간장 1큰술과 굴소스 1큰술을 넣고 요리당 0.5큰술, 후춧가루 약간을 넣어 간을 합니다. 혹시 싱겁게 드시는 분은 간을할때 굴소스 1큰술과 간장 0.5큰술, 요리당 0.5큰술, 후춧가루 약간 요렇게만 넣어주세요.
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STEP 5/6다시마 우린물 1/3컵정도 넣어주고 보글 끓으면 물녹말 0.8큰술을 넣어 걸죽하게 잘 저어주면 완성입니다. 물녹말은 물 1큰술에 녹말가루 1큰술을 섞어 쓰면 되는데 0.8큰술만 넣어도 걸쭉하니 딱 좋네요. 농도 봐가면서 넣어주세요.
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STEP 6/6밥위에 얹어내면 햄덮밥완성~!
- 다시마 우린물은 다시마를 물에 담궈 하룻밤쯤 두면 다시마우린물이 되는데요 미처 준비 못했으면 다시마 한조각 넣고 물넣고 끓으면 불끄면 됩니다.
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