3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 고기양념
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- 국물양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8차돌박이 적당량 준비하시고요.
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STEP 2/8찌개에 넣을 감자, 애호박, 양파, 대파, 청양고추, 두부는 먹기 좋게 썰고, 미리 멸치다시마 육수도 만들어 줍니다. 애호박이나 다른 종류의 버섯을 같이 준비해도 좋아요.
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STEP 3/8차돌박이에 고기양념재료를 넣고 양념하고요.
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STEP 4/8냄비에 양념한 고기를 넣고 달달 볶아요.
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STEP 5/8고기가 충분히 볶아지면, 미리 우린 멸치다시마 육수 4컵을 넣고요.
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STEP 6/8감자와 양파, 호박을 넣고 고추장 1, 된장 0.5, 고춧가루 1을 넣어 바글바글 끓이세요.
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STEP 7/8끓이는 중간에 위로 뜬 거품은 깔끔하게 걷어 내세요.
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STEP 8/8감자와 고기의 맛이 국물에 충분히 우러나면, 마지막으로 두부와 청양고추, 썰어 놓은 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 주면 끝. 푹 오래 끓여야 더 맛있어요. 다 끓으면 맛을 보아 소금, 후춧가루로 간을 해주세요.
4.80
리뷰별점
포토 후기(5)
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HANACU리뷰별점처음 만들어본건데 남자가 하기에도 간단하긴하네요 ㅎㅎ 맛있게 잘먹었습니다 ㅎ2022.10.29 15:21 -
쏭이요리왕리뷰별점맛있게잘되었어요♡♡잘먹겟습니다^.^2021.06.28 23:32 -
주보배(나경동건동규)리뷰별점신랑이 너~~무 맛있어서 국물이 없어지는게 아깝다네요~~^^2019.06.17 22:02 -
뀌냥꾜리뷰별점ㅋㅋㅋ만개의 레시피 중에 남편이 제일 좋아하던 레시피! 저는 고기와 된장을 좀 더 넣었어용.. 한입 먹더니 헛웃음지으면서 너무 맛있다며 팔아도 되겠다던 ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다~~ 너무 맛있게 잘 먹고 있습니당!^^2018.10.05 18:23
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