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닭겨자냉채
닭가슴살을 가볍게 그리고 간편하면서 맛있게, 양념도 최소화 해서 쉽게 만들어 드시는 음식이예요. 여러분들도 간편하게 만들어 잡솨 보세욤.
2인분 30분 이내 초급
재료
닭 삶는재료
겨자소스
노하우
  • 닭가슴살 조리법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 청주 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
겨자소스는 바로 만들어서 먹는것 보다는 사실 만들고 나서 양념이 전체적으로 잘 어우러진 상태에서 후에 먹으면 더 맛이 좋더라고요. 전 겨자소스에 고추기름을 넣었는데요. 고추기름이 없다면 참기름을 대신 넣으셔도 좋아요. 고추기름은 조금 더 칼칼하고 매운 맛으로 즐기시면 될듯 하고, 참기름도 나름 고소하고 냉채소스의 맛을 더욱 부드럽게 해줘서 맛이 잘 어울린답니다. 전 아이들과 먹을 때는 참기름으로 해서 잘 만들어서 먹어요.
5.00
리뷰별점
  • 엄종희
    리뷰별점
    저 시부모님 오셨을때 이거 해먹었었는데 맛있다고 칭찬하셨어용 호호
    2017.06.04 16:59
냉채 맛보장 레시피