화끈하게 매콤한 제육볶음
매콤한 제육볶음을 만들어봤어요~~ 매콤하니 더워서 입맛없을때 짱좋아요~~~ 고추기름 있으시면 두르고 하면 더 매콤하지요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4분량의 양념은 미리 섞어준비합니다. 양념재료는 미리 섞고 설탕과 간장, 맛술 등 수분이 있는 재료랑 먼저 섞어 설탕을 완전히 녹인다음 고추장이나 기름기 있는 재료를 넣어주세요.
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STEP 2/4양념에 돼지고기를 넣고 조물조물 해서 섞어줍니다. 고기를 냉장에 재울때는 비닐 랩으로 고기랑 공기랑 안닿게 밀착시켜둡니다. 조물조물해서 바로 구워먹어도 된답니다.
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STEP 3/4굽기 전에 어슷썬 파와 고추, 채썬 양파, 찢은 팽이버섯을 넣고양념에 어우러지도록 한번 섞어줍니다.
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STEP 4/4고추기름 두른 팬에 넣고 잘익도록 볶아냅니다.
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