쇠고기 스튜덮밥
요거이 제대로 할려면 시간이 제법 걸리는 요리지만 집에 있는 재료들로 그냥 저희집에서 간단버젼으로 만들어먹는 레시피로다 후다닥~~ 만들었다지요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5우리한우는 고기용망치로 두드려 속살을 부드럽게 해준뒤 먹기좋게 잘라 흐르는 물에 살짝 씻어주세요. 물기를 제거하고 소금과 후춧가루로 밑간을 해주세요.
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STEP 2/5감자와 당근도 잘라 가장자리를 저렇게 손질해주세요. 브로콜리도 적당하게 자르고 완두콩캔은 뜨거운 물을 한번 부어준뒤 물기를 제거해주세요.
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STEP 3/5달구어진팬에 오일을 두르고 쇠고기를 넣고 갈색빛이 돌정도로 달달 볶아주세요. 레드와인을 넣고 뚜껑을 덮고 한소끔 쪄주세요. 감자와 당근을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/5물과 바베큐소스, 케찹, 우스터소스를 넣고 은근하게 끓여주다 월계수잎과 브로컬리를 넣고 중간불에서 끓여주세요. 재료들이 부드럽게 익어고 국물이 걸쭉해지면 완두콩캔을 넣고 간을 보세요.
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STEP 5/5따스한 밥위에 쇠고기스튜를 올려주면 끝~!
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