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♪ 새콤달콤 아삭이 고추 짱아치, 밥 도둑 이예요
6인분 이상 30분 이내 초급
재료
짱아치 간장
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 간장 조리법
  • 레몬 손질법
  • 올리고당 조리법
  • 청주 조리법
조리순서
4.33
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 요리초보엘라
    리뷰별점
    어제밤에 해보았는데, 고추 양에 비해 간장물 비율이 너무 적은 것 같아요~ 저는 큰 아삭이 15개 했는데 고민하다 3배로 증량하고 물도 조금 넣었어요. 맛은 아직 모르겠네요. 쉐프님 간장물 비율 확인 부탁드려요 ^^
    2021.08.25 11:40
  • 단순하게살자
    리뷰별점
    넘 맛있어요~된장에 무쳐먹을 줄만알았는데 저장해서 두고두고 먹을수있게되서 넘좋아요~맛도 짱이구요~^^감사합니다
    2018.07.30 07:56
  • alines1225
    리뷰별점
    정말맛있네요~ 치킨과 잘어울려서 좋았어요
    2016.05.11 04:37
장아찌 맛보장 레시피