돼지고기 두루치기
여러가지 야채와 멸치육수를 넣어 촉촉하게 만들어 밥에 스삭스삭 비벼먹으면 죽음이지요. 감자, 양파, 양배추에서 달큰한 맛이 우러나와 달달하기도한 두루치기랍니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7채소들은 모두 썰어놓아요.
-
STEP 2/7돼지고기에 참기름과 후춧가루를 제외한 양념을 넣어서~
-
STEP 3/7조물조물 양념을 해놓습니다.
-
STEP 4/7먼저 돼지고기를 달달 볶아요~
-
STEP 5/7반쯤 익어가면 여기에 썰어둔 채소 중에서 파와 풋고추를 제외하고 모두 다 넣습니다. 멸치육수도 한 컵 부어주고요~
-
STEP 6/7뒤적뒤적 양념을 잘 섞이도록 섞은 후 뚜껑을 닫고 중불에서 5~7분 정도 끓여주세요. 그러면 감자도 익어가고 야채에서 물이 나와 흥건해질거에요.
-
STEP 7/7가스불의 세기를 올리고 풋고추를 넣은 후 잠시 끓이다가 이어서 대파와 참기름, 후춧가루로 마무리합니다. 감자를 넣고나서 감자가 뭉개지지 않도록 10분 안에 조리를 끝내야 합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,