돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~
냉장고에 마땅한 찬거리 없을 때 돼지고기와 김치만 있다면 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리입니다.
5인분 
60분 이내 
아무나 
주부경력 20년차. 가족들에게 건강한 음식을 만들어 먹이기 위한 요리가 뭘까 고민합니다. 음식으로 못고치는 병은 약으로도 못고친다 합니다. 그만큼 건강한 먹거리가 중요하네요.
재료
- 재료
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or 청주
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생략가능
조리순서
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STEP 1/7돼지고기 300g에 김장김치 1/4포기를 3cm 길이로 썰어서 넣어줍니다.돼지고기는 전지외에 삽겹살이나 뒷다리살도 좋습니다.
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STEP 2/7양파 1개를 조금 넓게 썰어 넣어줍니다.
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STEP 3/7맛술 2큰술을 넣고 잘 주물러줍니다.
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STEP 4/7고추장 1큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 처음엔 물없이 센불에서 볶아줍니다.김치에 마늘이 원래 들어가 있어서 저는 마늘을 생략하는데 만약 넣을거면 이때 넣어주세요.
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STEP 5/7뚜껑을 덮어서 약한 불에서 익혀줍니다.
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STEP 6/7대파를 넣어주서 조금만 더 볶아주고 참기름 1작은술로 마무리합니다.
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STEP 7/7이때 국물이 많으면 불을 세게 해서 수분을 날려주시고
국물이 자작하면 대파가 익을 정도만 볶아주면 완성입니다.
- 김치와 돼지고기만 볶아주는 것보다 양파를 넣어주면 훨씬 맛이 좋아집니다.
좀더 맵고 칼칼하게 드시려면 고춧가루를 추가하시면 됩니다.
여기에 따끈한 두부를 곁들이면 맛있는 두부김치가 되겠지요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 매우 맛있다는 극찬을 받고 있습니다. 아이들부터 어른들까지 다양한 입맛을 만족시키며 누구나 쉽게 따라할 수 있어 가족과 함께하는 식탁에 적합합니다. 약간의 재료 변화에도 레시피의 기본 맛을 유지하며 쉽게 요리할 수 있어 많은 이들이 즐겨찾고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요12%
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어려워요3%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.98
리뷰별점
포토 후기(15)
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박지순리뷰별점최고에요.!2024.12.02 09:35 -
승진이한라봉리뷰별점와....복잡하지않은 깨끗하고 시원하고 맛있는 맛!!!! 질리지않고 마냥 먹겠어요!!!!2024.11.30 20:56 -
어쩌다보니대디맘리뷰별점감사합니다 맛나게 먹고 있어 요~~^^2024.10.09 18:19 -
bebe2리뷰별점남편이 제육볶음은 안좋아하고 김치, 양파넣고 해달라고 해서 따라해봤어요 따봉입니다2024.08.12 19:13
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그냥 물이 생기나요?
돼지고기와 김치의 조합은 언제나 환상이죠.