2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6먼저 다진 쇠고기(200g)에 고기양념을 넣어 끈기있게 치대고, 위생장갑을 끼고 약 10분정도 손으로 고기가 끈기있게 치대주세요. 고기양념은 맨 위 재료소개에 있습니다.
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STEP 2/6떡볶이 떡 15개은 끓는물에 살짝 데치고 찬물에 한번 헹궈 준비합니다.
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STEP 3/6살짝 데친 떡볶이 떡에 양념한 쇠고기를 적당량 떼어 감싸줍니다.
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STEP 4/6요렇게 고기를 감싼 후 모양을 잡아서 만들어 주세요.
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STEP 5/6그리고 달군팬에 포도씨유(를 두르고 떡갈비를 올려 약한불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 타지 않게 약한불에서 한쪽면의 고기가 익어갈때쯤 뒤집어서 속까지 익혀줍니다.
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STEP 6/6속까지 익은 떡갈비는 접시에 담고 잣가루를 뿌려 마무리.
5.00
리뷰별점
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가브리엘라**리뷰별점딸 아이가 빼빼로나 초코송이 과자 같다며 모양도 맛도 좋다고 맛있게 잘 먹었습니다~~^^ 저는 간장과 설탕, 미림을 조금 더 넣었더니 간이 맞더라구요. 시간도 별로 안들고 복잡하지도 않고, 집에 있는 재료로 하니 더 맘에 들었어요~~2016.08.18 19:03
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