알배추 매콤 쭈꾸미볶음 만들기 조림레시피
알배추 넣어서 더 풍성하고 맛있는 쭈꾸미 볶음 만들기 해 볼게요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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1팩
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5쫄깃쫄깃 영양만점 쭈꾸미 볶음 만들기 해 볼게요.
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STEP 2/5쭈꾸미의 내장과 이빨을 깔끔하게 제거합니다. 흐르는 물에 깨끗이 세척한 뒤 체에 바쳐 물기를 완전히 빼줍니다. 양파 1개, 알배추 1/5포기, 청양고추 1개를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/5기름 두른 팬에 채소를 넣고 볶다가 채소가 반쯤 익으면 고추장 1T, 간장 2T, 고춧가루 1t, 설탕 1t, 마늘 1t, 후추를 넣고 채소와 골고루 섞어줍니다.
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STEP 4/5손질해 둔 쭈꾸미를 넣고 양념이 골고루 베이도록 섞은 뒤, 질겨지지 않게 쭈꾸미가 익을 정도로 빠르게 볶아냅니다.
마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.
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STEP 5/5초보자도 실패없이 알배추 매콤 쭈꾸미볶음 만들기 조림레시피가 뚝딱 완성이랍니다.
그냥 밥이랑 먹어도 맛있구요 밥에 넉넉히 넣고 비벼 먹어도 정말 맛있지요.
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