이렇게 간단해? 덮만두 만드는 법
오늘은 만두 예쁘게 못 만드는
분들을 위한 초간단 만두 만들기
레시피를 준비해 봤어요.
만두소만 만들어두면
먹는 데까지 10분 컷으로
만들 수 있는 덮만두 레시피!
지금부터 시작해 볼게요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7쪽파 또는 대파를 잘게 썰어 줍니다.
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STEP 2/7돼지고기 다짐육을 볼에 넣고 키친타월로 눌러 핏물을 제거해 줍니다.
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STEP 3/7다진 쪽파, 다진 마늘 1T, 진간장 2T, 분말 육수 1포(굴 소스 1T), 버섯 분말 0.5T(생략 가능), 다진 생강 약간, 맛술 1T를 넣고 섞어 만두소를 만들어 줍니다.
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STEP 4/7팬에 오일을 두르고 스푼으로 만두소를 떠서 팬에 간격을 두고 올려 1~2분간 그대로 구워 줍니다.
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STEP 5/7물 50ml를 부어 뚜껑 덮고 중약불에 7~10분간 익혀 줍니다.
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STEP 6/7진간장 2T, 화이트 발사믹(식초) 1T, 고춧가루 0.5T, 통깨 0.5T, 쪽파 넣고 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 7/7만두 위로 다진 쪽파를 올리고 양념장 부어주면 완성!
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