느타리버섯들깨볶음 (들깨가루요리 버섯반찬 버섯볶음)
느타리버섯의 식감을 제대로 살려서 만드는 버섯반찬입니다
들깨가루를 넣어 꾸덕하면서도 고소하게 먹을 수 있는 느타리버섯요리입니다
4인분 
10분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5마요네즈 2T, 국간장 0.5T, 들깨가루 4T, 들기름 1T, 물 4T를 넣고 고루 섞어 볶음양념장을 만들어 준다마요네즈 2T, 국간장 0.5T, 들깨가루 4T, 들기름 1T, 물 4T
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STEP 3/5후라이팬에 식용유 2T를 두르고 썰은 대파 1/2대와 다진 마늘 1T를 볶은 후 손질한 느타리버섯 300g을 넣고 버섯의 수분이 날라갈 정도로 볶아준다식용유 2T, 썰은 대파 1/2대, 다진 마늘 1T, 손질한 느타리버섯 300g중불
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STEP 4/5느타리버섯 300g이 제대로 익으면 만들어 놓은 들깨양념을 모두 넣고 고루 섞어가면서 볶다가 참치액 0.5T를 넣고 간을 들인 후 마지막에 통깨 1T를 넣고 고루 섞어준다들깨양념, 참치액 0.5T, 통깨 1T중불
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STEP 5/5볶은 느타리버섯을 접시에 담고 통깨를 약간 솔솔 뿌려준다
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