원팬 요리 매콤 콩나물 잡채 만들기 레시피 간단한 방법 만드는 법 매콤한 요리 매운잡채
설거지 감은 단 하나!
불 위에서 볶기만 하면 끝나는
초간단 원팬 매콤 콩나물 잡채
3인분 
20분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/6당면 한 줌과 콩나물 500g을 깨끗이 씻어 준비해 주세요.
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STEP 2/6그릇에 간장 3T, 굴 소스 2T, 고춧가루 2T, 설탕 3T, 다진 마늘 1T를 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
(참기름과 깨는 마지막에 넣을 거예요!)
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STEP 3/6냄비에 물 1,000ml를 붓고 끓어오르면 당면을 넣어 5분간 삶아 주세요.
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STEP 4/6당면이 어느 정도 익으면 물을 버리지 말고, 준비한 콩나물을 냄비에 바로 넣어줍니다.
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STEP 5/6만들어 둔 양념장을 모두 넣고 재료에 양념이 골고루 배도록 5분 정도 더 볶아 주세요.
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STEP 6/6양념이 잘 스며들어 자작해지면 불을 끕니다. 마지막으로 참기름 1T와 깨 1T를 넣고 가볍게 섞어 마무리해 주세요. 아삭한 콩나물과 탱글 한 당면이 어우러진 매콤 콩나물 잡채 완성입니다!
콩나물잡채 맛보장 레시피
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