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앞다리살 된장수육 만들기, 잡내 없이 부드러운 돼지고기 수육 레시피
돼지고기 앞다리살에 된장을 넣고 푹 삶아 잡내는 잡고 담백한 맛을 살린 된장수육 레시피입니다. 비교적 담백한 앞다리살도 부드럽게 삶아내면 촉촉하게 즐길 수 있어 가족 식사나 든든한 집밥 메뉴로 잘 어울려요.
2인분 60분 이내 초급
얌얌쿡

건강하고 맛있게 먹자 : )

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쿡팁
- 된장을 넣어 삶으면 돼지고기의 잡내를 잡고 구수한 풍미를 더할 수 있어요.

- 앞다리살은 너무 센 불에서 계속 삶기보다 중약불에서 천천히 삶아야 더욱 부드러워요
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