새우볶음밥 만드는 법 | 토마토 넣어 감칠맛 살린 한 그릇 점심 메뉴

새우볶음밥 만드는 법 | 토마토 넣어 감칠맛 살린 한 그릇 점심 메뉴

"새우볶음밥 하나면 점심 고민 끝! 이 레시피 저장해두면 바쁜 날 정말 든든합니다."

새우볶음밥은 냉장고 속 재료만으로도 맛있고 든든한 한 끼를 만들 수 있는 메뉴입니다. 오늘 소개하는 새우볶음밥은 잘 익은 토마토를 넣어 감칠맛과 촉촉함을 살린 레시피예요.

새우볶음밥 만드는 법도 어렵지 않아 요리를 처음 하는 분들도 쉽게 따라 할 수 있고, 토마토 볶음밥처럼 상큼한 풍미까지 더해져 아이부터 어른까지 모두 맛있게 즐길 수 있습니다. 한 번 만들어 보면 또 생각나는 새우볶음밥이 될 거예요.

2인분

15분 이내

초급

춤추는루나

[더보기] 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

노하우

방울토마토 손질법
새우 손질법
새우 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
올리브유 조리법
진간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

토마토는 한 입 크기로 깍둑썰기하고, 양파와 대파 그리고 당근도 잘게 다져줍니다.새우도 비슷한 크기로 썰어주세요.
STEP 2/8

달권 진 팬에 올리브유 1스푼을 두르고 대파와 마늘을 넣어 약불에서 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.
STEP 3/8

파 향이 올라오면 새우와 후춧가루 톡톡 중불에서 새우가 익을 때까지 익혀주세요.
STEP 4/8

양파, 당근 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다.
STEP 5/8

재료를 팬 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 진간장 2스푼을 부어 살짝 끓이듯 눌려 불향을 낸 뒤 재료와 섞어줍니다.
STEP 6/8

썰어둔 토마토를 넣고 볶습니다.
토마토에서 즙이 나오면
STEP 7/8

밥 한 공기를 넣은 뒤, 약불에서 주걱을 세워 밥알을 가르듯 섞어줍니다.
STEP 8/8

잘 섞이면 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.

: 토마토는 너무 오래 익히지 않아야 상큼한 맛이 남습니다.

찬밥을 사용하면 볶음밥이 더욱 고슬고슬 해집니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#새우볶음밥 #토마토볶음밥 #새우 #토마토 #볶음밥 #점심메뉴 #방학점심 #아이점심 #한그릇

새우볶음밥 맛보장 레시피