333.동태전(2026.7.1)

333.동태전(2026.7.1)

손님이 방문한다고 해서 반찬을 한 가지씩 만듭니다. 오늘은 냉동실에 있던 동태를 써서

동태전

시작합니다**

3인분

60분 이내

아무나

벚꽃조이나

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동태살
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1줄기 구매
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4개 구매
밀가루
3스푼 구매
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약간 구매
꽃소금
2꼬집 구매

노하우

동태 손질법
동태 보관법
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대파 조리법
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밀가루 조리법
식용유 조리법
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조리순서

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STEP 1/3

밤에 냉동 동태살을 냉장실로 옮겨요. 아침에 꺼내 물기를 잘 제거한 다음 꽃소금으로 간해요.밀가루를 비닐봉지에 넣어 흔들어 잘 묻혀요.
STEP 2/3

대파를 잘게 잘라 달걀과 함께 달걀물을 만들어요.
STEP 3/3

예열한 팬에 식용유 넣어 앞뒤 잘 구워 맛있게 먹어요.**

: 동태살의 물기를 꼼꼼히 제거하는 게 중요하네요*

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