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인천은서맘

동태전 예쁘게 부치기

저녁으로 먹으려고 동태전 부쳐보았어요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 동태포 물기를 뺀 후 소금, 후추로 밑간을 합니다.
계란에 파, 당근, 편썬 마늘을 썰어넣고 잘 풀어주세요. 부침가루도 이정도 쟁반에 뿌려두시구요~
동태포에 부침가루 골고루 묻혀주세요.
계란옷을 입혀서 노릇노릇 부쳐주면 끝!
동태전은 여러번 뒤집지 마시고, 한번에 은근히 부쳐주면 더 맛있는거 같아요.
동태전 부치고 유산지를 접시에 깔고 올려주면 기름기도 빠지고 다 먹은후 설거지도 참 쉬워요.
파와 당근, 편썬 마늘을 동태포 하나하나에 골고루 얹어주는게 저의 동태전 예쁘게 부치는 포인트!
레시피 작성자About the writer
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