새우 감바스 샐러드 만들기 다이어트 샐러드 요리 레시피
텃밭에서 키운 로메인 상추가 잎이 크고 두꺼워 샐러드 만들어 먹으면 아삭하니 맛있을 것 같아 새우 감바스를 만들어 파스타 면 대신 채 썰어 버무려 다이어트 샐러드를 만들어 먹으니 맛있습니다. 그릭요거트로 꾸덕한 샐러드 소스를 만들어 먹다가 초록의 잎채소 샐러드를 오랜만에 만들어 먹으니 다이어트 가벼운 한 끼로 먹으니 신선하고 맛있습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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+1/2큰술
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+1/2큰술
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+1/2큰술
노하우
조리순서
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STEP 1/10냉동실에 있던 빨간 건고추 1개를 가위로 가늘게 잘라 준비해 주었습니다.
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STEP 2/10달군 팬에 올리브오일 5 큰술을 두르고 다진 마늘 1+ 1/2큰술을 볶아 주었습니다.
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STEP 3/10해동해 꼬리를 떼어 낸 흰 다리 새우 11마리를 마늘 가름에 넣고 볶아 주었습니다.
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STEP 4/10새우가 거의 익어 가면 준비한 건고추를 넣고 볶아 새우를 완전히 익혀 줍니다.
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STEP 5/10그리고 마지막으로 소금, 후추 약간을 넣고 볶아 불을 끄고 잠시 둡니다.
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STEP 6/10텃밭에서 뜯어 온 로메인 상추 15장을 씻어 물기를 털고 냉장고에 넣어 아삭하게 준비해 두었다가 상추를 채 썰어 주었습니다.
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STEP 7/10가시 오이 1개를 준비해 흐르는 물에 씻어 오돌 한 가시 부분만 껍질을 벗기고 양 끝을 잘라 내고 길게 반으로 잘라 씨 부분을 긁어 제거하고 0.5cm 두께로 잘라 줍니다.
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STEP 8/10방울토마토 15개를 준비해 씻어 길게 반으로 자르고 큰 그릇에 준비한 상추, 오이와 함께 담아 주었습니다.
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STEP 9/10채소를 준비하는 동안 한 김 식은 새우 감바스를 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 10/10그리고 간장 1+1/2큰술, 식초 1+1/2큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 고르게 버무려 줍니다.
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