집에서 만드는 궁극의 수육

집에서 만드는 궁극의 수육

저희는 밥 친구로 런닝맨을 자주 보는데

거기서 마침 수육을 먹는 장면이 나와서

남편의 마음을 훔쳐버린..

2인분

90분 이내

초급

알쿡

[더보기] 알파카가 추천하는 오늘 먹을 메뉴 ヽ(´▽`)/

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STEP 1/5

양파와 대파를 큼직하게 썰어주세요.
STEP 2/5

냄비에 수육용 고기와 썬 양파, 대파, 통마늘을 넣어주세요.
STEP 3/5

쌍화탕 1병 / 물 300ml / 맛술 100ml / 간장 150ml / 머스코바도 또는 설탕 1스푼을 넣어주세요.
STEP 4/5

끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 한 시간 푹 끓여주세요. (중간에 한번 뒤집어 주세요.)
STEP 5/5

불을 끄고 10분 정도 그대로 두었다가 꺼내서 썰어주세요.

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