코스트코 캐나다산 삼겹살 소분 방법과 수육 맛있게 삶는 법
일주일에 2번 이상은 고기반찬.
고기 없으면 밥 안 먹은 것 같다는 분과
함께 산 지 10년 차.
돼지고기는 그냥 대용량으로 한 판 사버립니다.
3인 가구지만 버리는 거 없이 끝까지
맛있게 먹는 방법!
알려드릴게요!
3인분 
60분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
- 재료계량법안내
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초록잎
조리순서
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STEP 1/5모든 고기 종류는 조리하기 전에 키친타올로 핏물이나 수분을 한 번 제거해 주시면 잡내 제거에 도움이 될 수 있어요.
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STEP 2/5물에 마늘 20g, 대파 초록잎, 월계수잎 3장, 통후추 1T, 된장 1큰술, 인스턴트커피 소량, 양파 1개를 넣고 끓여 주세요.
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STEP 3/5끓는 물에 삼겹살을 넣고 뚜껑을 닫아 준 뒤 솥에서 소리가 나기 시작하면 불을 약불로 줄여 준 뒤 40분 동안 삶아 주세요.
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STEP 4/540분 동안 약불에서 삶은 고기는 불 끄고 뚜껑 닫은 채로 20분 뜸 들여 주세요.
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STEP 5/5도마에 올려 한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아냅니다.
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