닭도리탕 만드는 법 비오는 저녁 고구마 닭볶음탕
닭도리탕을 만들었어요
비오는 저녁 닭볶음탕 고구마를 넣고 만들어 보았답니다
함께 만들어 볼까요
4인분 
60분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/10닭볶음탕 닭을 준비해 주세요
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STEP 2/10고구마를 크게 썰고
양배추도 준비해서 썰어주고
대파는 어슷 썰어주세요
팽이버섯은 밑동을 자르고 준비합니다
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STEP 3/10생닭을 끓는 물에 데쳐줍니다.
닭은 불순물이 많이 나와요
끓는 물에 닭을 넣어 준 후에 데친 다음
깨끗하게 씻어줍니다.
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STEP 4/10닭을 데치는 동안 양념장을 만들어주세요
고추장과 고춧가루 다진마늘 꿀 후춧가루
맛술을 넣고 양념장을 만들어주는데
꿀 대신 설탕을 넣어도 된답니다.
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STEP 5/10압력밥솥에 데친 닭을 넣고
양념장을 넣은 후에
잘 섞은 후 압력밥솥의 추가
돌아가면 불을 꺼 주고 김이 빠질때까지
기다려줍니다.
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STEP 6/10웍을 준비해서 압력밥솥에 삶은 닭을 넣고
고구마를 넣어준 후에
한 번 더 끓여주세요
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STEP 7/10바글바글 닭볶음탕이 끓으면
양배추와 대파를 넣어주고 끓이세요
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STEP 8/10간을 본 후에 액젓 3스푼을 넣고 간을 본 후에
싱거우면 소금을 넣어줍니다.
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STEP 9/10팽이버섯을 준비해서 올려주고
불을 꺼 주세요
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STEP 10/10비 오는 저녁 먹을 닭볶음탕 완성 !!
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