간단한 돼지고기 육전 만들기 어버이날요리 추천
오늘은 다가오는 어버이날에
부모님께 해드리면
좋아하실 만한 어버이날요리를
한 가지 추천해 드릴게요!
나이가 들수록 단백질은
더 잘 챙겨야 하는데,
소화 이슈 등으로
고기를 잘 안 먹게 되는데요.
오늘은 간단하면서도
냄새 안 나는 돼지고기로 만든
육전 레시피를 알려드릴게요.
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5대파를 얇게 썰어 줍니다.
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STEP 2/5뒷다리살에 키친타월로 눌러 핏물을 제거하고 분말 육수 1포, 대파, 소금 세 꼬집, 감자 전분 2T를 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 3/5동글납작한 모양으로 만들어 팬에 오일을 두르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다.
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STEP 4/5진간장 2T, 유자청 1T, 식초 1T, 물 2T, 다진 청홍고추, 통깨 1T를 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 5/5그릇에 육전과 소스를 같이 올려주면 완성!
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