Name: 육전 - 불고기용 소고기로 쉽고 저렴하게 육전 만들어봐요!
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 불고기용 소고기 150g; 대파 1/4개; 달걀 2개; 부침가루; 소금; 후추; 양파 1/4개; 간장 4큰술; 설탕 2큰술; 식초 1큰술

육전 - 불고기용 소고기로 쉽고 저렴하게 육전 만들어봐요!

오늘은 대충 만들어도 정말 맛있는 육전을 만들어봤습니다.

사실 소고기 덮밥 먹고 고기가 조금 남아서

그걸 다시 활용해봤습니다.

따로 양념에 재우거나, 볶잡한 소스 그런거 다 필요없이

너무나도 쉽게 만들 수 있습니다.

1인분

20분 이내

초급

맛있다그리드

재료

재료

양파소스

양파
1/4개 구매
간장
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
식초
1큰술 구매

노하우

소고기 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법
양파 손질법
양파 보관법
간장 조리법
설탕 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

먼저 대파 1/4개 송송 썰어준 뒤
양파 1/4개도 얇게 슬라이스 해주세요.
STEP 2/7

불고기용 소고기를 넓게 펼친 뒤
소금, 후추로 밑간을 해줍니다.
STEP 3/7

부침가루를 골고루 무쳐서 준비해주세요.
STEP 4/7

중약불로 달군 프라이팬에 식용유를 부어
달걀물을 입힌 고기를 넓게 펼쳐주세요.
(각자 따로따로 구우셔도 되구요.
저는 고기들을 붙여서 한판으로 만들었습니다.)
STEP 5/7

그리고 그 위에 대파 듬뿍 올려주세요.
STEP 6/7

노릇하게 구워주시면 육전 완성!
STEP 7/7

작은 그릇에 함께 먹을
양파 소스까지 만들어 주시면 됩니다.

: 더 자세한 조리방법은 영상으로 확인하실 수 있습니다.

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요리후기9 댓글1

4.89

리뷰별점

포토 후기(2)

김*숙

리뷰별점

맛나게잘무그께요~^^

2024.02.12 18:32
바쁜직장맘

리뷰별점

간단 레시피 감사합니다!

2023.08.13 09:09
요리하는남편

리뷰별점

제 술안주로 최고이고 아이들도 맛있다고해요 소스가 너무 맛있어요~ 오늘도 아빠의 어께가 올라갑니다 ㅎㅎ

2023.03.04 22:39
jung ah B

리뷰별점

간단하고 소스도 맛있어요!!!

2023.02.03 20:20