3인분
30분 이내
초급
노하우
조리순서
-
STEP 1/3파는 한 뼘 크기 3도막, 양파 1개, 오징어 2마리를 준비합니다.
파는 어슷썰기, 양파는 채썰기, 오징어는 한입에 먹기 좋을 크기로 손질해둡니다.
오징어 껍질은 키친타월로 밀면 금방 제거되고, 밀가루 넣고 빨래하여 불순물 제거해줬어요.
-
STEP 2/3파를 식용유에 살짝 볶아서 파기름을 냅니다
-
STEP 3/3양파와 양념(고추장1/진간장3/고춧가루2/다진마늘0.5/설탕2)을 모두 넣고 물을 살짝 부어서 볶다가
국물에 보글보글 열기가 오를 때 오징어를 넣고 자작하게 볶아줍니다. 후추를 전체적으로 살짝 뿌려주고 완성.
- 밥이나 두부하고 같이 먹으면 좋을 간간한 볶음이니
간장/고추장 조절해서 넣으세요~
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,