감자와 돼지고기 이렇게 볶으면 반찬 걱정 끝입니다 돼지고기감자볶음
돼지고기와 감자를 함께 볶아봤더니~! 이렇게 잘 어울릴줄은 몰랐어요! 단짠한 돼지고기에 감자를 함께 먹으니.. 와 ~ 이거 진짜 다른 반찬은 필요가 없네요!! 정말 꼭꼭꼭 한번 만들어 보세요 강추합니다!!!!^^
3인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6껍질 벗긴 감자 2개
0.5cm 간격으로 동그랗게
썰어 찬물에 2~3분간 담가
전분기 제거 후 물기 없는
상태에서 전자레인지 2~3분
익혀요
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STEP 2/6양파 1/2개는 채썰고
대파 1/3대는 송송 썰어요
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STEP 3/6양념 재료를 한곳에
담아 잘 섞어주세요
진간장 1큰술, 참치액 1큰술,
맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술
알룰로스 또는 올리고당 1큰술
후추 약간
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STEP 4/6예열팬에 기름을 두른 뒤
양파 넣어 볶다가
양파가 투명해지면
설탕 1/2큰술 팬바닥에
흩뿌려 살짝 녹혀주세요
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STEP 5/6추가로 대패목살 300g
넣어 팬바닥을 닦아내 듯
볶아주세요
추가로 감자 넣어 함께 볶아요
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STEP 6/6센불에서 볶다가
팬바닥에 양념장 넣어
바르르 끓여낸 뒤
한번 더 볶아내면
완성 ~!
마지막 대파 듬뿍,
후추로 마무리해주세요
- ✔ 기본 재료 세척은 필수~!!
✔ 짠맛, 단맛 입맛에 맞게 조절해요
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