알배추 요리 다이어트 두부 계란말이 만드는 법
오늘은 주말에 만들어 먹은
다이어트 레시피를
올려 보겠습니다.
전에 사 놓은 알배추가
냉장고 야채 칸에서
썩기 전에 만들어 본
알배추 요리인데요.
달걀에 두부까지 넣고 만들어
다이어트하시는 분들도
드시기 좋은 레시피입니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9달걀 2개를 풀어 소금 약간 뿌려 섞어 줍니다.
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STEP 2/9배추 2장을 씻어 뒤집어서 칼로 톡톡 쳐서 칼집을 내주고 소금을 약간 뿌려 줍니다.
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STEP 3/9홍고추, 청양고추의 씨를 빼고 잘게 썰어 줍니다.
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STEP 4/9두부 반 모의 물기를 짜서 볼에 넣고 분말 육수 1포, 다진 청홍고추, 진간장 1T를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 5/9팬에 오일을 두르고 배추를 올려 줍니다.
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STEP 6/9달걀물을 붓고 밑이 노릇해지면 뒤집어 줍니다.
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STEP 7/9위로 두부를 올려주고 양옆, 위아래를 접어주고 반으로 접어줍니다.
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STEP 8/9진간장 2T, 화이트 발사믹(식초) 2T, 알룰로스(올리고당) 2T, 물 2T, 참기름 1T, 통깨 1T, 다진 청홍고추 넣고 섞어 간장 양념을 만들어 줍니다.
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STEP 9/9달걀말이를 먹기 좋은 크기로 썰어주고 위에 간장 양념 부어주면 완성!
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