브로콜리 요리 브로콜리 그릭샐러드 만들기
마요네즈 대신 그릭요거트를 넣어 건강하고 새콤하게 즐길 수 있는 그릭샐러드 어떤가요~? 브로콜리와 토마토를 넣어 더 맛있고 건강하게 즐기는 건강식과 샐러드를 드시고 싶은 분들께 꼭 추천드리고 싶은 샐러드 레시피랍니다.
4인분 
60분 이내 
중급 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6브로콜리와 야채 세척하고 썰기 브로콜리와 야채들 모두 세척해주고 먹기좋게 썰어줬어요. 달짝이 토마토를 썰어서 넣었는데 방울토마토를 넣어도 넘 좋겠더라구요.
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STEP 2/6브로콜리를 찌고 썰어둔 채소를 보울에 담기. 적당한 크기로 썬 브로콜리를 전자렌지에 2분 정도 돌려서 쪄주고 보울에 담아주세요.
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STEP 3/6보울에 찐 브로콜리, 썰어둔 토마토, 양파, 파프리카를 넣고 캐슈넛까지 넣어줬어요. 아삭한 식감과 담백하고 고소한 맛을 더하기 위해 재료들을 추가해주시면 더욱 풍부한 맛이 난답니다.
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STEP 4/6그릭요거트 3큰술, 유채유 2큰술, 발사믹식초 1스푼, 소금 약간, 후추 1/2스푼 넣어줍니다. 새콤한 맛을 더하기 위해 발사믹식초를 넣었는데 레몬즙을 넣어도 넘 좋답니다.
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STEP 5/6준비한 소스 모두 넣어서 고루 섞어 버무려주면 브로콜리 그릭샐러드 완성입니다.
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STEP 6/6겨울을 이겨내 담백한 단맛이 나는 건강한 브로콜리 샐러드 어떠신가요~? 마요네즈 대신에 그릭요거트를 듬뿍 넣어 새콤한 맛을 더한 건강 샐러드 브로콜리 그릭샐러드로 상큼하고 담백한 샐러드 요리를 즐겨보세요.
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