순대볶음레시피 매콤순대볶음 순대요리 술안주

순대볶음레시피 매콤순대볶음 순대요리 술안주

마트순대로 간단하게 만들수 있는 순대볶음입니다.

4인분

15분 이내

초급

라피네

[더보기] 소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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STEP 1/8

야채 준비해줍니다. 양배추1/4통 큼직하게 썰고 양파도 채썰고 고추도 2개 송송 썰어줍니다. 대파 1대 썰어주고 깻잎15장 정도도 채썰어줍니다.
STEP 2/8

위에 제시한 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요.
STEP 3/8

기름을 두르고 약불엣니 대파를 넣고 먼저 볶아 파기름을 만들어줍니다.
STEP 4/8

파기름이 만들어지면 양파 양배추 넣고 볶아줍니다.
STEP 5/8

양배추가 투명해지면서 수분기를 돌면 순대 넣고 물을 반컵정도 넣고 순대를 먼저 익혀준 후 만들어둔 양념장을 넣어서 잘 섞어주세요. 볶다보면 야채에서 수분이 많이 나와요
STEP 6/8

재료들이 고루 잘 익으면 깻잎을 넣고
STEP 7/8

들깨가루도 넣어서 농도를 맞추어줍니다. 이후 통깨 뿌려 마무리해주면 됩니다.
STEP 8/8

맛있게 드세요. 정말 맛있어요.

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