시금치나물..

시금치나물..

친정엄마가 만들어준

맛을 기억하며 만들었어요.

4인분

15분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

시금치
300g 구매
국간장
1큰술 구매
마늘
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

시금치 손질법
국간장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

시금치는 깨끗하게 씻어
끓는 물에 소금 약간을 넣고 시금치를 30초~1분 정도만 살짝 데쳐요.
STEP 2/5

데친 시금치를 찬물에 바로 헹군 후 물기를 꼭 짜 먹기좋게 잘라요.
STEP 3/5

볼에 시금치를 넣고
다진 마늘 1작은술
국간장 1큰술
참기름 1큰술
깨소금 1큰술
을 넣어 조물조물 무쳐요.
STEP 4/5

맛을 보고 싱거우면 소금을 아주 조금만 추가합니다.
STEP 5/5

접시에 담아요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

시금치나물 맛보장 레시피