꽈리고추멸치볶음 (밑반찬 멸치볶음레시피 꽈리고추요리)
향긋한 꽈리고추의 향과 고소하고 바삭한 잔멸치의 조합으로 만든 꽈리고추멸치볶음입니다
감칠맛도는 양념에 바삭하게 볶은 멸치와 부드럽고 파릇하게 꽈리고추를 볶아 먹을 수 있는 반찬레시피입니다
6인분 이상 
10분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4
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STEP 3/4볶은 멸치를 덜어낸 팬에 양조간장 1.5스푼, 맛술 1스푼, 올리고당 1스푼, 물 3스푼, 들기름 0.5스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 끓여준다양조간장 1.5스푼, 맛술 1스푼, 올리고당 1스푼, 물 3스푼, 들기름 0.5스푼, 다진 마늘 1스푼중불
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STEP 4/4양념이 끓어오르기 시작하면 꽈리고추를 먼저 넣고 볶다가 잔멸치를 넣고 고루 섞어주고 통깨 1스푼을 넣고 섞어준다꽈리고추 150g, 볶은 잔멸치 100g, 통깨 1스푼중약불
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