떡갈비애호박전, 떡갈비고추전 (떡갈비만들기 떡갈비요리)
소고기와 돼지고기를 섞어 만든 떡갈비로 간단한 전을 만드는 레시피입니다
떡갈비 자체에 양념이 잘 들어있어 야채와의 조합으로 만들 수 있는 레시피입니다
4인분 
60분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10볼에 소고기 다짐육 300g, 돼지고기 다짐육 300g을 넣고 볶은 양파 1/2개와 새송이 버섯 1/3개, 잘게 썰은 대파 1/2대, 맛술 2스푼, 진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 물엿 0.5스푼, 후춧가루 0.5스푼을 넣고 고루 치대어가면서 양념과 섞어준다소고기 다짐육 300g, 돼지고기 다짐육 300g, 볶은 양파 1/2개, 새송이버섯 1/3개, 잘게 썰은 대파 1/2대, 맛술 2스푼, 진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 물엿 0.5스푼, 후춧가루 0.5스푼
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10
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STEP 6/10아삭이고추 10개는 꼭지를 자른 후 길이로 2등분을 해서 부침가루를 살짝 부린 후 속에 떡갈비로 채워주고 다시 부침가루를 솔솔 뿌려준다아삭이고추 10개, 떡갈비 적당히, 부침가루 약간
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STEP 7/10
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STEP 8/10
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STEP 9/10
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STEP 10/10먹을 만큼 접시에 담아낸다
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