집에 있는 재료로 만든 의외의 밥도둑, 콩나물볶음

집에 있는 재료로 만든 의외의 밥도둑, 콩나물볶음

아삭한 콩나물과 쫄깃한 어묵의 매콤한 조합~!!! 이거 밥반찬으로 아주 딱이다 싶어요~ 매콤하고 아삭한 식감에 정말 잘 어울리는 콩나물어묵볶음 맛있게 만들어보세요~

3인분

15분 이내

아무나

아임레시피

[더보기] 요리가 취미! 먹기는 특기!

sns

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

필요한 재료계량법안내

어묵
4장 구매
콩나물
1봉지 구매

300g
대파
5cm 구매
청양고추
1개 구매

양념 재료계량법안내

고춧가루
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

어묵 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법
참치액 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

어묵 4장
잘게 채썰어준 뒤
뜨거운 물에 한번
헹궈 물기를 빼주세요
STEP 2/6

대파 5cm, 청양고추 1개는
잘게 잘게 썰어주고
STEP 3/6

예열한 팬에 기름을
두르고 어묵 넣어 볶다가
설탕 1/2큰술 넣어
볶아주세요
STEP 4/6

추가로 콩나물 모두
넣어준 뒤
고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술
참치액 1/2큰술, 알롤로스 1큰술
넣어 모두 볶아주세요
STEP 5/6

추가로 다진마늘 1큰술,
청양고추, 대파 넣어 잘 섞어주고
STEP 6/6

마지막으로 참기름, 통깨
뿌려 마무리해주면 콩나물어묵볶음
완성~!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#어묵볶음 #콩나물볶음 #콩나물어묵볶음 #어묵 #콩나물

콩나물볶음 맛보장 레시피