콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①
정월대보름엔 나물요리 먹어야하죠~
엄마에게 배운 나물볶음 레시피 공유해요!
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7콩나물 한봉지 (300g)를 흐르는 물에 여러번 씻은 후 냄비에 넣고,
불은 약불로 해주세요.
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STEP 2/7참기름 2T, 간마늘 1T, 굵은소금 1/2T 넣고 양념이 골고루 섞이도록 저어주세요~
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STEP 3/7※주의할점 ※
뚜껑은 처음부터 계속 닫지 않은 상태에서 조리 해야되요.
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STEP 4/71/2컵 넣은 후 센불로 뒤적뒤적 저어주다가 익었다 싶을 때쯤 중불로 낮춰주세요.
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STEP 5/7줄기부분이 투명해지면 약불로 불을 낮춘 후, 뚜껑을 닫고 푹 익으라고 1분정도 뜸 들여줍니다.
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STEP 6/7마지막으로 깨소금 1T 뿌려주고 불끄면,
고소한 콩나물볶음 완성이에요 :)
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STEP 7/7아삭아삭하면서 고소한 콩나물볶음
너무 맛있어요~♩
4.87
리뷰별점
포토 후기(3)
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Sophia Jihye Ha리뷰별점오 맛나요!2024.02.28 14:12 -
쏭미♥리뷰별점간단한데 맛있어요~! 전 소금대신 참치액 한수저 넣었어요. 좋은 레시피 감사합니다^^2023.03.17 11:02 -
쩡이롸미리뷰별점간단하고 맛있어요!!! 설거지거리도 줄고 너무 좋네요~~ 아삭아삭하니 식감도 좋고 따뜻해서 밥도둑이에요ㅋㅋ요알못도 따라하기 쉬을듯요! 전 소금 살짝 줄이고 참치액 추가하고 대파랑 당근넣었어요! 좋은 레시피 감사해요2023.01.25 18:34 -
-Daniel Chu리뷰별점간단하면서도 맛있어요. 덕분에 자주 먹고 있습니다. 최고~~~2022.02.16 16:02
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