감자볶음 만들기 파프리카 감자요리 집밥 반찬

감자볶음 만들기 파프리카 감자요리 집밥 반찬

감자를 활용한 밥반찬 집밥 반찬 감자볶음을 만들어 보았어요

햄과 당근 대신 파프리카를 넣어서 만들어 봤어요

4인분

30분 이내

아무나

포우맘의요리

[더보기] 안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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STEP 1/6

감자는 필러로 껍질을 벗겨서
채칼로 채 썰어주세요
전분을 빼기 위해서 물에 10분간 담가둡니다.
STEP 2/6

양파도 채 썰고 파프리카도 채 썰어
주는데 파프리카는 칼질을 할 때
껍질 쪽이 아니라 안쪽에서 칼질을 하세요
그러면 잘 썰린답니다.
STEP 3/6

물기를 뺀 감자를 궁중팬에 기름을 두르고
감자와 양파 파프리카를 넣고 볶아줍니다.
STEP 4/6

소금과 후추를 넣고 볶아주세요
STEP 5/6

감자가 익을때까지 볶아주세요
채 썬 감자여서 금방 볶아집니다
STEP 6/6

접시에 감자볶음을 담아주세요
감자볶음반찬 완성

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