쪽파 소고기 산적 만드는 법 소고기 산적 양념 레시피

쪽파 소고기 산적 만드는 법 소고기 산적 양념 레시피

이제 다음 주면 설이네요!

그래서 이번 주에는

명절에 활용하면 좋을만한

레시피 위주로 올려드리려고 해요.

오늘은 불고기 파산적 레시피를

올려볼게요~

불고기 산적을 조금 더 편하게

만들 수 있는 레시피면서

쪽파를 넣어 만든 소고기 산적이라

느끼함도 덜하고 맛있더라구요.

그 레시피 지금부터 시작해 보겠습니다.

2인분

30분 이내

중급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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소고기 다짐 육 200g , 달걀 2개 , 쪽파 한 단 , 홍고추 1개

[소고기 양념]: 진간장 2스푼 , 다진 마늘 1스푼 , 알룰로스(올리고당) 1스푼 , 맛술 1스푼 , 참기름 1스푼 , 분말 육수 1포 , 달걀 1개

조리순서

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STEP 1/6

소고기 다짐육에 진간장 2T, 다진 마늘 1T, 알룰로스(올리고당) 1T, 맛술 1T, 참기름 1T, 분말 육수 1포, 달걀 1개를 넣고 섞어 줍니다.
STEP 2/6

달걀 1~2개를 풀어 소금 약간을 넣고 섞어 줍니다.
STEP 3/6

쪽파는 10cm 길이로 썰어 준비해 줍니다.
STEP 4/6

팬에 오일을 두르고 쪽파를 올려 줍니다.
STEP 5/6

쪽파 위로 양념한 소고기를 올리고 달걀물 붓고 홍고추 어슷 썰어 올려줍니다.
STEP 6/6

밑면이 익으면 뒤집어서 눌러가며 소고기 부분도 익혀주면 완성!

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