선재스님 시금치무침 만드는 법 시금치나물 레시피

선재스님 시금치무침 만드는 법 시금치나물 레시피

오늘은 흑백 요리사 2에서

핫하신 선재스님의 시금치무침

레시피를 들고 왔어요!

쉬우면서도 할 때마다

맛이 다르고 실패하기도 쉬운데,

선재스님 시금치무침 레시피로

만드시면 깔끔하면서도 맛있게

드실 수 있습니다.

2인분

20분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

시금치 (200g) 1봉 , 소금 1/2스푼

[양념]: 국간장(홍게 간장) 1/2스푼 , 참기름 2스푼 , 간 참깨 1스푼

조리순서

전체보기

STEP 1/4

시금치를 깨끗하게 세척해 주고 뿌리 부분의 끝은 잘라주고 큰 건 반 갈라서 끓는 물에 소금 0.5T를 넣고 30~40초간 데쳐 줍니다.
STEP 2/4

데친 시금치는 건져서 넓은 채반에 펼쳐서 식혀 줍니다.
STEP 3/4

국간장(홍게 간장) 0.5T, 참기름 1T, 간 참깨 1T를 넣고 섞어 양념을 만듭니다.
STEP 4/4

. 시금치의 물기를 짜서 양념에 넣고 버무려주면 완성!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#시금치요리 #시금치나물 #시금치무침 #선재스님시금치무침양념 #사찰음식