한가지 반죽으로 3가지 명절전 끝! 전 부치기 이렇게 쉬웠어요
한가지 반죽으로 만들기 쉬운 명절전 이렇게 만들어보세요~! 반죽만 만들어 연근, 깻잎, 꽈리고추 다양하게 만들 수 있는 명절전 3가지 맛있게 만들어보세요!
4인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7대파 1/3대, 당근 1/4대,
양파 1/4개 모두 잘게 다져주세요
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7
예열한 팬에 기름을 두르고
재료들을 올려 골고루
익혀주면 완성입니다
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STEP 2/7넉넉한 볼에
돼지고기다짐육 400g,
잘게 다진 야채와
달걀 1개, 전분가루 1큰술
참기름 1큰술, 참치액 1큰술,
소금 1/2작은술, 후추
넣어 골고루 잘 섞어 반죽해요
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STEP 3/7연근은 껍질을 벗겨
0.3cm 간격으로
동그랗게 썰어 소금 3~4꼬집
뿌려 밑간 후 물기 닦아내
전분가루 입혀요
tip. 물기를 꼼꼼히
제거 후 전분가루 입혀줘야
반죽이 떨어지지 않아요
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STEP 4/7꽈리고추는 반으로 잘르고
깻잎도 꼭지잘라
전분가루 또는 부침가루
탈탈 입혀주세요
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STEP 5/7깻잎 위에 반죽 올려
2번 접어주고,
동그란 반죽위에 꽈리고추 2~3개
올려 모양만들어요
연근 위에 반죽 적당히
올리고 그 위에 연근 올려주세요
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STEP 6/7깻잎과 꽈리고추에
가지런히 놓은 뒤 달걀물 주르륵
(달걀 3개, 소금 1/3작은술, 참기름 1작은술)
tip. 연근전에 달걀물은 입히는 건
선택입니다 생략하셔도 좋아요
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STEP 7/7예열한 팬에 기름을 두르고
재료들을 올려 골고루
익혀주면 완성입니다
- 명절전 맛있게 드시고
새해 복 많이 받으세요
항상 감사드립니다~
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