순두부 찌개 레시피 얼큰한 국물요리 순두부쫄면찌개 만들기 소주안주 추천
순두부 쫄면 찌개 만들어 봤는데요 순두부찌개는 그냥 지리로 먹어도 맛있지만 얼큰하게 먹어도 국물이 끝내주는데요 밥이랑 먹도 잘어울리고 술과 먹어도 너무 좋아서 정말 밥도둑과 술도둑 입니다
3인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/12쫄면은 면하나씩 때서 준비해주세요
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STEP 2/12순두부는 반으로 썰어 준비해주세요
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STEP 3/12대파는 어슷썰어 주세요
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STEP 4/12순두는 국간장, 소금, 후추 살짝만해서 밑간해주세요
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STEP 5/12팬에 기름 붙지않을 정도로만 둘러주시고 볶아주세요
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STEP 6/12고기가 익었으면 다진마늘과 대파 넣고 볶아주세요
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STEP 7/12파향이 올라오면 양파 넣고 볶아주세요
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STEP 8/12양파도 익었으면 국간장, 액젓, 고춧가루 넣고 볶아주세요
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STEP 9/12고춧가루까지 잘배여들었으면 물넣고 끓여주세요 *물양은 부족하면 조금더 넣어주셔도 됩니다 면이 들어가다 보니 조금 물야이 부족할수도 있어요
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STEP 10/12면 넣고 끓여주세요
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STEP 11/12면이 어느 정도 익었으면 순두분 넣고 마무리해주시면 됩니다
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STEP 12/12쫄면 순두부찌개 완성입니다 면이들어가서 조금 특이하지만 한끼 식사로 그냥 드셔도 좋구요 술안주로 일단 너무 좋아요 얼큰하면서 면도 있어서 너무 오래끓이면 면이 뿔수 있어서 면이 딱 덜익었을때 멈추시면 딱좋아요
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