콩나물불고기

콩나물불고기

저렴한 재료 콩나물과 돼지고기의 만남

2인분

30분 이내

초급

아담여인

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돼지 불고기용 200 g , 콩나물 300 g , 대파 1 대 , 양파 1/2 개 , 당근 1/4 개 , 청양고추 1 개

[양념장]: 진간장 1 큰술 , 맛술 1 큰술 , 올리고당 1 큰술 , 고춧가루 1.5 큰술 , 고추장 0.5 큰술 , 후추 약간

조리순서

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STEP 1/6

양파와 당근은 슬라이스 하고 청양고추는 어슷썰기, 대파는 길이로 1/2 등분 후 손가락 길이로 큼직하게 썰어줍니다.
STEP 2/6

콩나물은 가볍게 데쳐줍니다.
STEP 3/6

분량의 양념장 미리 만들어요
STEP 4/6

돼지고기는 1/2등분합니다.
STEP 5/6

그리들에 양파를 깔고 콩나물 듬뿍과 당근채를 약간 올려줍니다.
STEP 6/6

슬라이스 돼지고기를 올리고 준비한 양념장을 3~4큰술 정도 올린 후 대파와 청양고추를 올려 볶아줍니다.

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