버섯 불고기 전골 소불고기 버섯전골 만드는 법
어제 눈이 많이 내려서
밤새 많이 쌓였더라구요.
잠깐 나갔다 왔는데
날씨도 무지 추워요.
그래서 오늘은
추운 날씨에 어울리는
버섯전골 레시피로
준비해 봤어요!
4가지 버섯과 대파 넣고
불고기 양념해서 넣고 만든
버섯 불고기 전골!
지금부터 레시피 시작해 볼게요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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액젓
- 불고기 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5배추와 대파를 썰고 4종류의 버섯을 손질해 준비해 줍니다.
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STEP 2/5불고기용 소고기 200g에 키친타월로 핏물을 제거하고 진간장 3T, 맛술 1T, 매실청 1T, 알룰로스 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T를 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 3/5냄비 바닥에 배추를 깔고 그 위에 버섯, 대파를 빙 둘러 올려주고 가운데에 불고기를 넣어 줍니다.
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STEP 4/5물 700ml를 넣고 분말 육수 2포(코인 육수 2개)를 넣어 줍니다.
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STEP 5/5불고기가 익을 때까지 끓여주고 간은 백간장(액젓) 1T를 넣어 맞춰 줍니다.
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