집밥 불고기전골 백종원 레시피로 만들어보다

집밥 불고기전골 백종원 레시피로 만들어보다

불고기 거리를 1kg 샀는데

상추쌈이 있어서

소금 후추를 살짝 뿌려서

구워 먹었어요

그랬더니 불고기의 양이 반으로 줄어들어

버렸네요 ㅎㅎ

다 구워서 먹을까 하다가

양 많고 푸짐하게 먹을 수 있는

불고기 전골을 만들었답니다.

오늘의 리뷰는 백종원의 불고기 전골이에요

4인분

60분 이내

아무나

포우맘의요리

[더보기] 안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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재료

재료 계량 안내

불고기 500g , 대파 , 숙주나물 , 새송이버섯 , 양배추 , 배추 , 단호박 , 후추 톡톡톡

[불고기양념]: 액젓 4T , 설탕 4T , 다진마늘 2T , 참기름 1T

[전골 육수]: 진간장 2T , 다진마늘 1T , 설탕 1T , 참기름 1T , 물 200cc

조리순서

전체보기

STEP 1/10

소불고기의 핏물을 키친타월로 닦아주세요
STEP 2/10

액젓 4T 다진마늘 2T
설탕 4T 참기름 1T를 넣어주세요
STEP 3/10

양념을 조물조물 무쳐 주세요
STEP 4/10

간장 2T,다진마늘 1T,설탕 1T, 물 200cc
참기름 1T를 넣고 전골육수를
만들어 주세요
STEP 5/10

불고기 재료를 준비합니다.
숙주 배추 양배추 버섯을 준비하세요
STEP 6/10

단호박과 대파도 준비합니다
STEP 7/10

전골냄비에 숙주를 깔고
버섯과 배추 양배추 양념한 고기를 넣어주세요
STEP 8/10

단호박도 올려주세요
만든 전골 육수를 넣고
바글바글 끓여주세요
STEP 9/10

간을 보고 싱거우면 간장이나 소금을
첨가해 주세요
마지막에 후추를 톡톡 넣었어요
STEP 10/10

백종원 소불고기 전골
완성되었어요

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