226.겨울시금치무침(2026.1.20)
겨울철 혹독한 추위를 이기느라 몸 속에 스스로 당을 저장해 단맛이 강해진 겨울 시금치가 마트에 가득하네요.
겨울에 유독 맛있는
시금치무침
시작합니다*
2인분 
30분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3손질한 시금치를 흐르는 물에 2~3번 씻어 물기 빼놓고
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STEP 2/3냄비에 물 끓으면 데쳐서 찬물에 담갔다가 물기 꼭 짜서 무침볼에 넣고
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STEP 3/3간 마늘, 잘게 자른 대파, 참기름, 통깨, 맛소금, 참치액으로 조물조물 무쳐서 맛있게 먹어요^^
- 데친 시금치는 찬물에 씻은 후 물기 짜고 먹으니 맛있네요*
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