3인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8소고기, 떡국떡, 만두, 파, 마늘, 계란, 한알육수를 준비해주세요.
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STEP 2/8소고기는 키친타올을 이용해서 핏물을 제거해주세요.
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STEP 3/8떡국떡은 찬물에 약 10분간 담궈주세요.
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STEP 4/8식용유와 참기름을 넣고 소고기를 볶아주다가, 국간장과 다진마늘을 넣어주고 더 볶아주세요(핏물이 사라질때까지 볶아주세요).
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STEP 5/8한알육수와 물 800mL를 넣어끓여주고, 거품은 거둬주세요.
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STEP 6/8떡과 만두를 넣어 약 10분간 끓여주세요(쫄깃한 떡을 좋아하면 순서를 바꿔도 좋아요).
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STEP 7/8마지막으로 계란과 파를 풀어 넣어 약 2분간 끓여주세요.
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STEP 8/8그릇에 담아내면 완성입니다.
- 핏물을 제거해야 냄새가 안나요.
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