문어밥 전기밥솥 만들기 자숙문어 문어밥 양념장 레시피
롯데마트에서 샀던 실한 국내산 자숙 문어를 잘 먹고,
워낙 양이 후덜덜해서 냉동실에 넣고 야금야금 먹다가,
어느덧 자숙 문어 다리 큰 것 1개가 남아서
요즘 날씨도 춥고 해서,
전기밥솥으로 몸보양에 좋은 문어밥을 만들기로 합니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9자연해동시킨 자숙 문어를 먹기 좋게 썹니다.
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STEP 2/9그릇에 문어를 담습니다.
청주를 넣고 골고루 무칩니다.
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STEP 3/9건표고버섯채, 쯔유, 참기름을 넣고, 골고루 무칩니다.
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STEP 4/9팬에 양념한 문어와 표고버섯을 넣고, 볶습니다.
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STEP 5/9밥솥에 쌀과 잡곡, 물, 다시마를 넣고,
볶아놓은 문어와 표고버섯, 당근채, 무를 넣습니다.
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STEP 6/9압력전기밥솥에 넣고,
뚜껑을 닫고, 취사 버튼을 누릅니다.
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STEP 7/9양념장을 만듭니다. (간장, 매실청, 식초, 참기름, 씨를 빼고 잘게 썬 청양고추,
통깨, 고춧가루)
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STEP 8/9뚜껑을 열고, 다시마를 제거한 다음, 골고루 섞은 후, 그릇에 담습니다.
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STEP 9/9송송썬 부추를 얹습니다.
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