쌀밥에 비벼 먹으면 뚝딱! 강된장 레시피

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안녕하세요! 신혼 밥상 일기, 옥지입니다.

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STEP 1/5

양파 1/2개, 애호박 1/3개, 새송이버섯 1/2개를 작게 다지듯 썰어주세요.
STEP 2/5

뚝배기 냄비에 참기름 1.5스푼과 다진 마늘 1스푼, 다진 야채를 넣고, 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
STEP 3/5

야채 숨이 죽으면 된장 5스푼, 고추장 1스푼을 넣고 약불에 볶다가 물 200ml를 넣어주세요.
STEP 4/5

찌개가 끓으면, 두부 반 모와 청양고추 2개를 썰어 함께 넣어줍니다.
STEP 5/5

마지막으로 다시다 1스푼, 설탕 0.5스푼을 넣고 물 100ml를 추가로 넣어 끓여주면 완성!

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