연말 파티 ]연어스테이크 에어프라이어,실패율 0% 비법 공개!
오늘은 팬 없이, 뒤집을
필요도 없이 간단하게
완성할 수 있는
연어스테이크 에어프라이어 사용해서
만들어 봤어요.
준비는 간단한데
결과물은 근사하게 나와서
연말에도 좋고
홈 파티 메뉴로도 딱 좋은 레시피입니다.
실패율 0 % 비법
지금 알려드릴게요.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 연어 두덩이 ( 200g ) , 양파 반개 , 파프리카 반개 , 브로콜리 3~4알( 야채는 취향껏 대체 가능 )
- [야채 밑간 용-숟가락기준]
- 소금 두 꼬집 , 후추 톡톡 , 올리브유 1스푼
- [연어소스 - 숟가락기준]
- 올리브유 2스푼 듬뿍 , 다진 마늘 1스푼 , 설탕 반 스푼 , 홀그레인 머스터드 반 스푼 , 소금 두 꼬집 , 후추 톡톡
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5저는 양파, 파프리카, 브로콜리 준비했어요.
버섯 등 다양한 야채 가능하니
평소에 좋아하는 야채들로 준비해 주세요.
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STEP 2/5볼에 손질한 야채를 넣고
소금 두 꼬집, 후추 톡톡, 올리브유 한 스푼
넣고 골고루 섞어주세요.
야채에 기본 간을 해두면 연어랑 같이 구워도
싱겁지 않아요.
-
STEP 3/5볼에 올리브유 2스푼 듬뿍 넣고,
다진 마늘 1스푼, 설탕 반 스푼,
홀그레인머스터드 반 스푼, 소금 두 꼬집,
후추 톡톡해준 뒤에 골고루 섞어주세요.
이렇게 연어 소스를 만들면 실패 확률 0 %입니다.
연어 소스 만들어서 발라주면
비리지 않게 맛있게 만들 수 있습니다.
-
STEP 4/5종이 호일 양 끝을 말아서
보트 모양 만들어주세요.
야채 넣고 위에 연어 올린 뒤에
만들어둔 소스 골고루 발라주세요.
-
STEP 5/5에어프라이어 180도에서 10분가량
구워주면 끝이에요.
기기마다 시간이 다를 수 있으니
연어가 잘 익으면 꺼내주세요.
✔️야채는 취향껏!
-평소에 좋아하는 야채들로 준비해 주세요.
✔️종이호일!
-종이호일로 보트 모양 만들어주면
소스가 새지 않아
더 맛있게 먹을 수 있습니다.
✔️시간은 가감!
-에어프라이어마다 다를 수 있으니
시간은 가감해 주세요.
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