매운탕 기운 가득 얼큰 물메기매운탕 손질법 범일 태양초 고추장
오늘은 얼큰하고 시원한 국물이 매력적인
물메기로 만든 메기매운탕 레시피 소개합니다✨
물메기 제철인 지금 싱싱한 메기 한 마리 사 오셔서
메기매운탕 꼭 끓여드세요
얼큰하고 시원한 맛에 반한답니다
2인분 
30분 이내 
중급 
1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.
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STEP 2/4다시 육수에 무를 썰어 넣고 무가 투명해질 때까지 끓여주세요.
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STEP 3/4무가 익으면 손질한 물메기와 양파를 넣고 중불에서 3분 익힌 후 양념장을 넣어주세요.
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STEP 4/4양파가 익으면 콩나물, 미나리, 버섯, 고추를 넣고 한소끔 끓여 마무리해주세요.
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