수육 삶는 법 김장과 곁들어 먹으면 좋은 수육 레시피

수육 삶는 법 김장과 곁들어 먹으면 좋은 수육 레시피

김장 재료를 사가지고 오면서 빠질면 안될 돼지고기도 사가지고 왔어요.

삼겹살로 수육을 만들려다가 정육점 사장님이 앞다리살을 추천해 주셔서 앞다리살을 사가지고 왔어요.

무수분으로 수육을 삶아 맛을 봤어요.

2인분

60분 이내

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STEP 1/4

양파는 3등분 잘라 주고,
대파도 냄비 크기에 맞춰 듬성듬성 잘라 주면 재료 준비는 끝났어요.
STEP 2/4

냄비 바닥에 양파와 대파를 깔아 준뒤, 고기를 위에 올려 주세요.
고기 위해 통마늘을 툭툭 올리고, 월계수잎 넣어 주세요.
STEP 3/4

맛술 3큰술, 소금 3꼬집을 솔솔 뿌려 주면 밑작업도 끝이 났어요.
뚜껑닫고 중불에서 40분 -> 약불에서 5분 -> 뜸 5분 이면
STEP 4/4

돼지고기 앞다리살 수육 완성입니다.

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