바다 향 가득, 시원 담백한 배추 굴국 레시피
겨울에 꼭 생각나는 따뜻한 국물요리, 바로 배추 굴국입니다. 지금이 제철인 배추와 굴을 듬뿍 넣어 깊고 시원한 감칠맛을 살렸어요. 특히 쌀뜨물로 끓여 더욱 구수하고 깔끔한 국물이 완성됩니다. 추운 날씨에 든든하게 한 그릇 하기 좋은 집밥 메뉴로 소개합니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9굴은 봉지째 부어 굵은소금을 넣고 살살 흔들어가며 씻어준다.
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STEP 2/9물기를 빼둔다.
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STEP 3/9배춧잎과 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 4/9쌀뜨물을 냄비에 붓고 끓여준다.
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STEP 5/9썰어둔 배춧잎을 넣어준다.
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STEP 6/9액젓으로 간을 한다.
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STEP 7/9씻어둔 굴을 넣어준다.
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STEP 8/9마늘, 대파, 후추를 넣고 끓여준다.
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STEP 9/9그릇에 담아 완성한다.
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